次のチャレンジの舞台は六本木。
金沢で培った至高のおもてなしで、
新たな挑戦と更なる進化を目指していきます。
金沢のひがし茶屋街に本店を構える「鮨 みつ川」。
世界的に注目される「東京の食文化」の発信を目指した
六本木の新拠点「プレミアムダイニングフロア」に
満を持してみつ川の新店舗を出店いたしました。
様々なジャンルのトップクオリティを誇る
銘店が集結する環境で、
新たな挑戦と更なる進化を目指していきます。
六本木ヒルズ店では、
金沢の光川浩司本人が料理長として腕を振るいます。
金沢で培った一流の味と至高のおもてなしで
お待ちしております。
店主
江戸前の洗練された魂は、金沢に息吹く。
店主の人柄に魅かれ、遠方からも多くのお客様が訪れる。
六本木で新たな刺激と進化に挑む。
山口県生まれ。
東京江戸前の名店で修行後、ドイツのデュッセルドルフに鮨職人として滞在。
徹底したこだわりのネタ選びから、おもてなしの心が行き届く、繊細な仕事ぶりまで定評がある。
常に自然体であることを心掛け、その人柄に魅了され再訪するお客様も多い。
旅とスポーツ、美食をこよなく愛す。
店舗
「六本木ヒルズ」の新たな食文化の発信地、「プレミアムダイニングフロア」の一画で営業しています。
銘店が立ち並ぶ都会の空間で洗練されたおもてなしと、風情ある和を味わいながら至高のひとときをお過ごしください。
外観
洗練されたプレミアムな唯一無二の空間の一画に、落ち着いた和の趣ある佇まいが引き立つ外観。
美しい出格子から溢れ出る情緒ある光が、優しく静かに出迎えます。
内観
のれんを潜れば、樹齢300年の桧のカウンターを中心に、心地よい香りが漂います。
ゆったりとした和の客席は静かで落ち着きのある空間を演出しております。
六本木店では最大8席の貸し切り可能なカウンターを用意しております。
贅沢なプライベート空間で落ち着いたひと時をお過ごしください。
アクセス
当店へお越しの際は、下記をご覧ください。
ご来店頂いた全てのお客様に、至高のおもてなしをご提供いたします。
休業日
定休日以外に、臨時休業させて頂く場合がございます。
ご予約・ご来店される際は、事前にこちらのカレンダーをご確認ください。
お知らせ
ご予約・お問い合わせ
ご予約は、お電話またはWebにてお伺いしております。
お問い合わせは、お電話にてお伺いしております。
お気軽にお電話ください。
※3営業日前迄に受け付けでお願いします。