金沢の名所、ひがし茶屋街に店舗を構える、「鮨 みつ川」。
至高のおもてなしを堪能した後は、
その余韻と共に、茶屋街を帰って行くのもまた、風情があります。
当店は、加賀百万石の城下町金沢のなかで、
歴史的風情が感じられる名所として名を連ねる、
ひがし茶屋街に店舗を構えています。
卯辰山山麓を流れる、
浅野川の川岸に位置する茶屋街には、
木虫籠(キムスコ)と呼ばれる美しい出格子や、
石畳がある古い街並みが残り、
今でも昔の面影をとどめています。
当店にご来店の際は、
この風情あるロケーションと共に、
洗練された江戸前鮨と、ゆったりとした小空間の、
至高のおもてなしをご堪能ください。
店舗
茶屋街に溶け込む町家造りの外観と、桧の香り広がるミニマルな空間。
最高のロケーションで、至高のひとときをお過ごしください。
外観
風情ある茶屋街の街並みを抜け、たどり着いた先にあるのは、民家だった建物を改装した、趣ある佇まいの外観。
木虫籠の美しい出格子から溢れ出る光が、優しく静かに出迎えます。
内観
のれんを潜れば、樹齢200年、岐阜県遠野産の桧のカウンターが現れ、心地よい香りが漂います。
天井には和紙を編んだ網代、床石には小松産の観音下石を使用し、静かで落ち着きのある空間を演出しております。
アクセス
当店へお越しの際は、下記をご覧ください。
ご来店頂いた全てのお客様に、至高のおもてなしをご提供いたします。
休業日
定休日以外に、臨時休業させて頂く場合がございます。
ご予約・ご来店される際は、事前にこちらのカレンダーをご確認ください。
求人
鮨 みつ川、及び姉妹店では、板前、フロアースタッフを募集しております。
詳しくは、お電話・メールにてお問い合わせください。
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